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日本Amazon★★★★☆四星半好評推薦！
這本書是誕生於不知道何時開始成為點心研究家的本間節子的網站。
以重視季節感與素材為主軸的烘焙點心，做起來愉快、吃起來美味、即使只是閱讀本書，也能感受到幸福的氛圍。
作者簡介?
本間節子
從小因為對做甜點有興趣，而開始做點心。
長大後，因為想到要考慮健康，所以，開始顧慮到製作材料的選擇上。
為了將每天都想吃到且口味溫和的點心，搭配上季節性以及自我享受，而在五年前開始在自家開設小小的點心教室。
不定期參加各種喫茶會、講習會、雜誌等關於點心的介紹活動，
並擔任日本茶指導教師的活動。
Atelier homepage網站主筆 現住神奈川縣
www.atelierh.jp
kurasse.jp/member/atelierh/blog
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作者： 本間節子
新功能介紹- 譯者： 陳怡君
- 出版社：PCuSER電腦人文化
新功能介紹 - 出版日期：2009/10/30
- 語言：繁體中文
總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！
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幸福烘焙工房：每天都想吃的美味甜點
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國際生物奧賽 台陸並列第一
中國時報【林志成╱台北德黑蘭越洋採訪】
我國參加今年在伊朗德黑蘭舉行的國際生物奧林匹亞競賽昨傳回捷報，在68個國家、269名參賽學生中，我4名選手全數獲金牌，國際排名與中國大陸並列第1名（以金牌數計算），也是我國從1999年參賽以來，第7次得到4金的全壘打佳績。
再獲佳績 第7次全鍍金
我國4位選手中，台南一中陳允禎個人成績排名世界第3、表現最佳，建中鄭育奇排第5、高雄中學盧貞宇排第7、花蓮高中沈耕宇則是第24。其中，盧貞宇曾經在2015年、2016年分別獲得國際國中科學奧林匹亞競賽、國際化學奧林匹亞競賽金牌，今年是他的第3次在國際賽終獲得金牌。
我國代表團由中興大學生命科學系副教授蕭淑娟及台師大生命科學系教授王穎分別擔任團長及副團長，7月13日帶隊出發前往德黑蘭參賽，競賽活動於當地時間7月21日下午7時（台灣時間21日晚間10時30分）舉行頒獎典禮。
我國自1999年起參加國際生物奧林匹亞競賽，歷年國際平均排名為前5名，其中在2008年、2010年、2011年、2014年、2016年、2017年及2018年的競賽中7度全數獲金牌。
競賽結合先進生物技術
蕭淑娟說，今年國際生物奧林匹亞競賽最大特色是和先進的生物技術結合，譬如考了許多分子生物的題目，要選手去操作完成。許多國家選手過去沒有接觸過先進的生物科技技術，在這次競賽就很吃虧，台灣選手在校時就有學過，加上臨場表現穩健，因此獲得佳績。
陳允禎是我國表現最好的選手，他表示，世界前幾名選手的成績都很接近，他得到第3名，「就這樣」，不代表就比其他人出色。對於未來，將升上高三的他表示，現在思考重點是「怎麼跟世界接軌」，要在國內或國外讀大學未確定。
盧貞宇是我國選手中唯一的女生，她今年從高雄中學科學班畢業，已經考上台大牙醫系，確定會去就讀。盧貞宇說，她是興趣廣泛的人，因此之前參加過國際化學奧林匹亞競賽，今年則參加國際生物奧林匹亞競賽，只要是她有興趣的領域，都會主動去學習。
內容來自YAHOO新聞
北美》搶房大作戰
工商時報【林國賓】
拜低利率環境、經濟持續轉強與房市供不應求之賜，美國都會區重現民眾搶房熱潮。
■Bidding wars return to home market.
凱文與克麗絲蒂娜?德克斯夫妻今年來忙著在科羅拉多州丹佛（Denver）一帶找房子，一看中意就出價，總共對6棟標的出手競標，其中一棟最多出到27.5萬美元，但總是低於其他買方，因此至今依然空手而回。
克麗斯蒂娜無奈地說：「我們剛開始找房子時，大概只要比開價多個1萬美元就能搶下物件，之後得標溢價就不斷飆漲，從2萬美元一路漲到現在的4萬美元。」
隨著房價愈追愈高，德克斯夫妻無力感也愈來愈強，如今他們只能盼望等到冬天到來，民眾瘋狂搶房的熱潮也能冷卻下來。
搶房刺激感 再度上演
競標爭奪戰是美國上次房市榮景出現的景象，在睽違10多年後，如今又再度在美國都會區重現。而相較於上次搶房大戰主因是由低利房貸所引爆，這次則是因為房市供不應求。
至於供不應求的原因，除了新屋營建活動復甦不如預期外，最重要的是中古屋市場委售案量趕不上買氣的增長速度。
根據美國房仲協會的資料顯示，5月底時在市場上求售的美國成屋量約達230萬戶，以博客來當時的銷售速度推算，大概僅能供應5.1個月的市場需求，低於6～7個月的供需均衡庫存水位。
另外據Realtor.com的報告指出，中古屋市場銷售速度相當快，美國前300大都會區在6月託售的物件中，有近4成平均上架的時間還不到2個月，同樣為市場需求火熱的一大指標。
幾個主要大都市方面，舊金山中古屋市場的平均銷售期間僅27天，達拉斯為38天，加州的瓦列霍市（Vallejo）也只有26天。
全美房市最吃緊的地區則在加州的聖羅莎（Santa Rosa），該市位於精華區灣區的郊外，但房價相對親民，因此只要有物件釋出，沒多久就被買方下架，該市的平均銷售期間只有24天。
粥少僧多，大家搶買的情況下自然會推高價格，進而創造價格泡沫。根據Realtor.com的資料，加州聖羅莎的平均委賣價格已達58萬美元，較去年同期大漲近10％，遠高於全美房價的平均漲幅。據美國房仲協會的統計，6月份全美房價平均較去年同期上漲7.9％。
吉屋出租 行情漲逾一成
過去5年來美國全國房價雖已大漲31％，但據房地產網站Zillow的資料，今年第1季全美房屋現值低於銀行貸款的所謂「溺水屋」（underwater house）估計還有790萬棟，相當於整體房市的15.4％，遠高於3到5％的歷史平均值。
根據另外一份報告指出，美國今年首季家戶總數年增約150萬戶，增加的戶數幾乎都是租屋戶。部份經濟學家認為，由於租金上漲，這些龐大的租屋族將被迫購屋，進而增加房市的買盤力道。
房地產研究業者Reis的資料顯示，美國全國房屋出租行情自2010年以來總計已大漲近16％。
美國房仲集團Redfin首席經濟學家李察森（Nela Richardson）指出，今天的賣家就是明日的買家，換屋的需求也是房市買盤力道增加的一大原因。在此同時，市場也出現惜售的情況，許多屋主因擔心買不到新房而不願賣房。
拿33歲的教育專家佛斯特（Carrie Foster）來說，她原本打算賣掉在波特蘭一棟市價估達40萬美元的房子，但在發現可能買不到另一間房子後，她便打消賣屋的念頭。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/北美-搶房大作戰-215004880--finance.html
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